Detox Mineiro

Conheça opções de sucos detox com ingredientes clássicos da  cozinha mineira  e comece o ano com mais saúde!

Enfiou o pé na jaca no fim do ano, né colega? Mas aí vira o ano, e a primeira resolução é sempre levar uma vida mais saudável, a gente sabe.

A boa notícia é que, embora mineiros saibam fazer ceias fartas e excelentes para sair da dieta, a gente também sabe entrar na linha usando itens típicos.

Dicas para começar o ano de bem com a saúde

Para nos ajudar a começar seu ano mais fit, convidamos quem entende do assunto para compartilhar umas receitinhas de sucos detox com  a gente.

​Dica de chef 

Confere aí as dicas da chef Carol Fadel.

Que tal ajudar o seu organismo a se recuperar dos excessos do período e voltar a rotina?

As muitas comilanças, super normais nesta época, podem causar desconfortos digestivos como queimação, refluxo, flatulência, distensão abdominal, diarréia ou constipação intestinal.

A hidratação é fundamental para a recuperação do organismo. Consumir frutas, castanhas e saladas cruas também auxilia muito este processo. 

Para estimular e ajudar o trabalho do fígado, tão abusado nas festas, a detoxificar o organismo é importante incluir no na dieta alguns alimentos chave.

O suco verde ajuda bastante, pois além de ajudar a hidratar, tem vitaminas e minerais essenciais para manter o bom funcionamento do corpo.

 Suco verde

Ingredientes:

 1/2 Maçã

1 Folha de couve

Suco de 1 limão

Um pedacinho de gengibre

Folhas de hortelã

Água de coco.

Modo de Preparo:

Bater tudo no liquidificador e está pronto!

Começar o ano com o corpo desinflamado vai te ajudar a ter mais disposição, saúde e energia para voltar com tudo à rotina. 

Dica de nutricionista 

A nutricionista Julia Mendonza trouxe 3 dicas de sucos detox riquíssimos pra gente. Anota aí.

A couve é uma ótima fonte de fibras, cálcio, fósforo e de vitaminas C e A. Entre os inúmeros benefícios da folha, podemos citar que a couve melhora o sistema imunológico, regula a flora intestinal, reduz o inchaço no corpo e contribui para a saúde dos ossos e dentes.

Já a azedinha é rica em antioxidantes, magnésio, potássio, vitamina C e auxilia em caso de problemas intestinais.

 O diurético!

Ingredientes:

 1 Pedacinho de gengibre com casca

 1 Maçã média com casca

 1 Folha de couve rasgada

 ½ Pepino médio picado

 Folhinhas de hortelã a gosto

 300 ml de água

 Gelo a gosto

Modo de Preparo:

 Bata tudo no liquidificador, adicione os cubos de gelo e saboreie.

 O mineiro!

Ingredientes:

 1 Maçã verde

 Suco de 2 limões capeta

 300 ml de água

 6 Folhas de azedinha

 8 Folhas de ora-pro-nobis

 1 Colher de café de gengibre fresco picado

 Gelo a gosto

 Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar um suco bem grosso. Coe e sirva.

 O depurativo!

 Ingredientes:

 1  Polpa de maracujá

 1 Inhame descascado cru

 1 Lasca de gengibre com casca

 300 ml de água

 Gelo a gosto

 Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, coe e sirva.

Com essas dicas não tem nem desculpa, viu? São ingredientes simples, baratos e tudo muito prático.

Agora é só mãos a obra!